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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「擺盤魔法師」 巧手下料理變藝術品
日本連鎖飯店集團「星野東京」主廚，在料理界有「擺盤魔法師」封號，他的代表作叫做「五味」，從前菜到甜點宛如藝術品創作，現在有一名菜鳥廚師跟在他身邊拜師學藝，就為了學到這項獨門絕活。
他是日本料理界「擺盤魔法師」濱田統之，2013年曾在有「料理界奧運」之稱的法國世界烹飪大賽中摘下銅牌，而他現在的身分，是日本連鎖高檔飯店，星野集團分店「星野東京」的主廚，巧手擺出一道道宛如藝術作品的擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「因為擺盤是必須，直接用一招吸睛的事，說會讓顧客當下定生死也不為過。」
主廚招牌擺盤代表作，就屬這道「五味」，從前菜、湯品、主菜、甜點，一共有五道料理，全放在圓形器皿上，是主廚的嘔心瀝血之作。
「星野東京」主廚濱田統之：「能擺出這五道覺得很有意思，如果過了一段時間，還會被說很有趣的話，那才是最棒的。」
20歲的原野修輔，限量不等人的開箱炫耀文進入「星野東京」第二年，把握絕佳機會在大師級主廚身邊拜師學藝。距離試吃會還有三天時間，一行人跟著主廚來到新潟山區尋找山菜。
「星野東京」廚師原野修輔：「完全沒有苦味，非常新鮮，這個好吃，這個是山裡的寶藏，哈哈。」
之後帶著山裡的野菜回到飯店。
「星野東京」主廚濱田統之：「這是山產『九眼獨活』，這是『醃九眼獨活』喔。」
主廚展現獨門絕活，進行華麗擺盤。
「星野東京」主廚濱田統之：「山裡的風景進入腦海裡，對我而言因為是山菜，總覺得一定得像這樣擺盤。」
山裡的風景，透過主廚巧手，變成了餐桌上的美景佳肴，讓人驚呼讚嘆。
「星野東京」廚師原野修輔：「是另一個次元，別的次元。」
決勝負時刻前夕，弟子使出渾身解數。
廚師原野修輔vs.廚師：「可以品嘗出是淺蔥。(是嗎？好吃！) 真的好吃。」
這五道山菜放在絕美圓盤上，底下還有古色古香的木製長條，山菜宛如在森林裡重生，這道自信之作，外觀讓主廚們點頭滿意，至於味道。
「星野東京」主廚濱田統之：「有些許香芹，掉進了麵包屑周圍，這樣已經很厲害了，修正這個地方，然後如果能展現更多，『九眼獨活』的綠意的話，就會更棒了。」
料理界菜鳥初試啼聲還得再多加努力精進，這條廚師之路，未來肯定還有更多試煉和挑戰。
朱立倫打水慶端午 談選戰關心論述
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】「午時古井裡舀起來的水可以保平安。」蘆洲李宅18日舉辦「端陽慶粽闔家歡-懷古童趣話蘆洲」活動，除了親子穿著三太子服裝進行闖關，還動手香包DIY，現場更贈送1千顆粽子，讓古蹟老宅充滿端午味。新北市長朱立倫與市民一起從古井打水，歡慶端午節。針對侯永宜的文化大學宿舍風波，朱立倫表示，民進黨用烏賊戰選舉沒有意義，應對議題多論述。
為慶祝端午節，蘆洲區公所主辦「端陽慶粽闔家歡-懷古童趣話蘆洲」，不僅開放蘆洲李宅免收門票，且免費發送1千多顆粽子和市民分享，還有香包DIY、捏麵人等民俗童玩活動，讓親子共同參與並親身體驗。
「蘆洲的交通越來越方便，公園綠地越來越多，國民運動中心也受到民眾歡迎，蘆洲將成為宜居城市第一名，歡迎更多民眾來蘆洲定居。」朱立倫致詞表示，蘆洲李宅今年4月已被認定為國定古蹟，特地於端午節舉辦活動，結合傳統民俗元素與民同樂，富有歷史傳承意義。
「午時水能保平安。」朱立倫18日進入李宅內與民眾一同打午時水，並將水分給市民，現場民眾紛紛爭搶、拍照。針對國民黨新北市長參選人侯友宜夫婦出租給文化大學的宿舍引發爭議，朱立倫表示，選舉到來常會發生此類爆料，但是利用抹黑等手段來求勝選沒有意義，應多提出新北市市政的論述。
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