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作者： 墨客
新功能介紹- 出版社：明霖文教
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烘焙「單次體驗」課夯！ 不屬「補習班」難管理
單次體驗的烘焙課程越來越夯，許多烘焙教室甚至邀請外國主廚開班授課，不過卻有同業投訴質疑坊間部分烘焙教室沒有補習班立案許可，恐怕場地不符合補習班應該有的消防法規，也指控有外國主廚持觀光簽證來台授課，對此教育局回應烘焙課程大多是單次體驗，本來就不屬於補習班規範，而台北市目前也沒有查獲外國主廚非法下殺限定商品上課。
烘焙教室翻譯：「要從頭切到尾，都要切斷。」
法國甜點師傅精緻刀工示範青蘋果皮如何雕花，像這樣單次烘焙體體驗課程越來越夯，烘焙教室邀請國際主廚來台一堂課需要好幾千，甚至上萬元口袋深的學員很捧場，課程場場爆滿，但現在卻有同業出面指控坊間有許多烘焙教室，疑似沒有取得補習班立案。
投訴者烘焙同業：「基本上補習班對於場地的規格，是很嚴格的，像什麼防火巷這些，防火通道安全通道，都規定的滿嚴格的，這些業者都沒有這樣的場地。」
投訴人還指控部分外國甜點大師疑似用觀光簽證來台，沒有工作證就開班授課。
投訴者烘焙同業：「一次就是收費六七萬這些，這些老師，很多都是拿觀光簽證進來。」
真的是這樣嗎？實際詢台北市教育局教育局說確實也曾接獲相關投訴，前往訪視稽查卻發現許多烘焙教室不符合法規中補習班的定義，無法當成補習班管理。
台北市教育局終身教育科科長蔡曉青：「就沒有這它認定為補習班，因為補習班授課連續必須一個月到六個月。」
根據法規補習班必須要有固定的上課地點一班5人以上，而且學生授課時間至少得一個月以上，但烘焙教室報名上課通常都是單次體驗一次次收費，不屬於補習班自然不需要立案，如果申請是公司行號就需要符合公司法的消防規定，營收也得依法報稅，提醒上課民眾一堂課數千元，要記得索取發票和收據才有保障。
MLB》大谷手感火燙單場再敲兩安 但跑壘又傷了
暫時無法投球的天使「投打二刀流」大谷翔平，再度用打擊寫紀錄！今天出戰白襪雖中斷連三場開轟的紀錄，但打擊手感仍舊火燙，單場4支2，還有一支清壘的三壘安打，終場率隊12：3擊垮白襪。
但此戰卻發生意外，九局上半大谷敲出三分打點三壘安打，但隨後投手暴投，他急著搶攻本壘，卻與補位的投手相撞。
根據隊醫診斷結果報告，大谷翔平右膝挫傷，目前沒有結構性或韌帶的傷勢，但仍必須持續觀察，暫時被放入每日觀察名單。
大谷火燙的打擊手感，也讓教練團陷入兩難，畢竟若進行韌帶手術，將至少休息一個球季，甚至要到2020才能站上投手丘。
天使另一名強打楚洛特（Mike Trout）則繳出完美的全場5打數5安打，包括單場雙響砲，一口氣進帳5打點，成為球隊獲勝的最大英雄。
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